Kurkuma – poznaj siłę złotego korzenia

Kurkuma – poznaj siłę złotego korzenia

Kurkuma najbardziej znana jest jako korzenna przyprawa kuchni azjatyckiej. Nadaje potrawom charakterystyczny, intensywny żółty kolor. Kurkuma znalazła też zastosowanie w medycynie ajurwedyjskiej. Przez wielu nazywana jest naturalnym antybiotykiem. Jakie jeszcze...
Tapioka – co to jest i jakie ma właściwości?

Tapioka – co to jest i jakie ma właściwości?

Zainteresowanie zdrowym żywieniem z roku na rok rośnie i coraz więcej osób decyduje się na to, by sięgać po produkty naturalne, które mają wartościowy skład i mogą być częścią zdrowego stylu życia. Wśród tych produktów, na jakie możemy zwrócić uwagę znajduje się...
Matcha – co to jest i jakie ma właściwości?

Matcha – co to jest i jakie ma właściwości?

Wśród licznych herbat z jakimi się spotykamy swoją pozycję ma miedzy innymi matcha, która zyskuje zwolenników i wzbudza coraz większe zainteresowanie. To prawdopodobnie najbardziej zdrowa zielona herbata z jaką możemy się spotkać. Warto więc poznać ją nieco bliżej....
Awokado – dlaczego warto je polubić?

Awokado – dlaczego warto je polubić?

Dietetycy nie mają wątpliwości, co do tego, że awokado powinno zająć ważne miejsce w codziennym jadłospisie. Ciągle jeszcze mamy jednak do czynienia z owocem stosunkowo mało znanym w Polsce. Nawet zwolennicy zdrowego stylu życia sięgają po nie rzadziej niż powinni....
Zamiennik cukru – jak słodzić naturalnie

Zamiennik cukru – jak słodzić naturalnie

Próchnica, nadwaga i otyłość, choroby układu krążenia, insulinoodporność, trądzik, depresja – ich przyczyną jest nadmiar cukru w diecie. Współcześnie łatwo spożywać go w ogromnych ilościach. Cukier dodaje się nie tylko do słodyczy, ale też do wielu gotowych dań,...